وحدة التعبئة والتغليف

تصل التمور إلى مشاغلنا بجودات مختلفة، ليتم تنظيفها وفرزها وفقا لمعاير الجودة وحاجة سوق. يتم الفرز اساسا عن طريق العين المجردة، من خلال عمال وعاملات يعملون على طول حزام متحرك أو طاولات ثابتة حيث يتم فرز التمور إلى مختلف انواع التمور وفقاً للونها, وحجمها، ورطوبتها. يتم تنظيف المنتجات من خلال تمرريها في خط غسيل مكانيكي وحديث لضمان وصول منتج مطابق للمعايير الصحية للزبائن. يتم تخزين التمور في ثلاجات ضخمة تقل درجة حرارتها عن 0 مئوي، ويهدف نظام التخزين المبرد إلى المحافظة على المنتج ومنع وصول أي خطر حيوي إليها.